カラーブリアからサラミとロザマリーナが到着しました。

写真左下より時計周りで”ンドゥイア”（豚腹身肉、腹身脂、唐辛子で作る）とカチョカバッロ シラーノのオーブン焼き、ポモドーリセッキ（エリオの田舎で収穫されたトマトを乾燥させオリーブオイル浸けにしたもの）、オリーヴェ スキアッチャーティ（種を取ったオリーブの実を潰し天然フィノッキオ、ぺペロンチーニ、岩塩、オリーブオイルで浸けたもの）、手作りリコッタとカラーブリアのサラミ、中央はロザマリーナ（白魚はエリオの故郷の海で獲れたものです）白魚とペペロンチーノの塩浸け

自家製ソーセージの網焼き（上質の黒豚とカラーブリアの天然ハーブを効かせたスパイシーで味わい深い一品）常時手作りしておりますのでお気軽にご注文くださいませ。エリオのマンマの味ですよ！

上は自家製ジェラート（バニラ）と下はソルベ（左がブラッドオレンジ、右はレモン）イタリアンジェラートは食後のデザートでチョイスしてみては！