千葉県内房富津岬産の大アサリの入荷

こちらの大アサリ（ウチムラサキ貝）千葉県富津の特産品で季節限定もの。一つの大きさは約１０ｃｍで殻を開けるとぎっしり身が詰まってます。味はアサリをより濃厚にした感じで食感もよく、さっぱりとした辛口白ワインとの相性は抜群。

香草入りパン粉付け焼きなどで提供いたしますので、是非ご賞味ください。

北海道産のウニと激美味トマトの冷製カッペリーニは夏限定のパスタ。こちらも常時ご提供しておりますので、お気軽にお訪ねください。